夏はやっぱりそうめんが美味しい。 さっぱりと頂くもいいけど、私の大好きな漫画「３月のライオン」にのっていたナスと豚肉のそうめんつゆを作ってみた。 まずは、ごま油で千切りの生姜を炒めたら、豚肉を投入。 漫画では豚こまだけど、こってり感が欲しかっ…
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