パン

ビジュアル完璧!フツウニフルウツのフルーツサンド

見た目だけではダメだけど、確かに見た目って大切。 フツウニフルウツのフルーツサンド。 なんともフォトジェニックなサンドイッチです。 フツウニフルウツはフルーツサンドの専門店。 代官山の鎗ヶ崎の交差点の近くにあります。 フツウニフルウツ(350円) …

確かに鯖が美味い!Birdの”もの凄い鯖”のレモンマリネサンド

鯖サンドといえばトルコの名物。 最近は日本にもかなり浸透してきてる気がします。 そして、もの凄い鯖サンドがあるというではないですか。 何が凄いのだろうか…。 もの凄い鯖サンドあるというカフェ、Birdがあるのは代官山。 八幡通りをちょっと入ったとこ…

俺のBakery&Cafeのモーニングセット

恵比寿ガーデンプレイスに映画を観に行くついでに俺のBakery&Cafeに行きました。 朝の9時半から行列が…。 行列のお目当ては10時に焼きあがる食パン。 併設のカフェでは8時からモーニングをいただけます。 こちらは待たずにすぐに入ることができました。 1~…

CAMELBACKのパルマ産生ハムと大葉、ゆずとバターの香り

最近流行りの奥渋エリアで人気のお店、CAMELBACK。 サンドイッチとコーヒーが美味しいお店です。 ピクルスが刺さっているのも何だかおしゃれ(笑)。 コーヒーはバニララテ(税別550円)。 サンドイッチはパルマ産生ハムと大葉、ゆずとバターの香り(税別700…

365日のパンでタルティーヌ

雑誌などでもよくみかける人気のパン屋さん、「365日」。 値段の割に小さくて残念なのですが、味は納得のものでした。 ピスタチオ×クランベリー(税別230円) 断面を撮り忘れましたが、クランベリーが入ったパンにピスタチオが練りこまれたクッキー生地がか…

椎茸パテとクリームチーズのトースト

私の場合、朝ごはんはパンだったりご飯だったり色々です。 お気に入りの朝ごはんのひとつが、椎茸パテとクリームチーズのトースト。 「椎茸パテ」は何年か前に宮崎の友人がお土産にくれて知りました。 これがめちゃめちゃ美味しいのです! 原材料は「宮崎産…

BUY ME STANDのアップルチークス

昨日のことですが、ちょっと変わったサンドイッチが美味しいという 「BUY ME STAND」に行ってみました。 あまり時間がなかったのと、店内は混んでいたのでお持ち帰り。 コールスローとコーヒーが付いてきます。 並木橋の交差点近く、八幡通りを代官山方面へ…

「ゴントランシェリエ東京」のガレット・デ・ロワ

一度食べてみたかったんです。 ガレット・デ・ロワ。 新年のお祝いに食べられるというフランスの伝統菓子ですね。 久しぶりにゴントランシェリエに行ったら、ガレット・デ・ロワ(380円)がカットで売っていたので、買ってみました。 本当はホールで買って、…

照り焼きチキンホットサンド

お休みの日とか時間に余裕のある朝に、ホットサンドを作るのが楽しみです。 今朝は照り焼きチキンのホットサンド。 よく作るのはハムとチーズのホットサンドですが、昨日スーパーで半額で買った照り焼きチキンがあったので、それを挟んでみることにしました…

Maison ICHIのサンドイッチとか…

何だか美味しいパンが食べたくて、代官山のメゾン・イチに行きました。 何年か前に西馬込から代官山に移転してきたお店です。 旧山手通りと八幡通りが交差するあたりにあります。 今日のお昼は「ツナとトマトトウモロコシのサンド」(399円)。 トウモロコシ…

LUKE'Sのロブスターロール

ロブスターってどんな味がするんだろ? ニューヨークで人気だというLUKE'Sが表参道に出来てから、ずっと気になっていました。 表参道のお店は混んでいると聞きますが、渋谷のお店は空いていました。 行列はもちろんなくて、イートインスペースには2人くらい…

梨とハムのサンドイッチ

梨が出回るこの季節、つい食べたくなるのが、梨とハムのサンドイッチ。 梨とハム、ちょっと意外な組み合わせですが、不思議とイケます。 生ハムメロンとかと同じ感じですかね。 作り方は簡単。 食パンにマヨネーズを塗って、ハムと梨を挟むだけです(笑)。 …