冷熱の無限ループ!?ナスと豚肉のそうめんつゆ

夏はやっぱりそうめんが美味しい。 さっぱりと頂くもいいけど、私の大好きな漫画「3月のライオン」にのっていたナスと豚肉のそうめんつゆを作ってみた。 まずは、ごま油で千切りの生姜を炒めたら、豚肉を投入。 漫画では豚こまだけど、こってり感が欲しかっ…

ケチャップたっぷりめのナポリタン

久しぶりにおうちごはんの写真です。 料理をしていない訳ではないのですが、最近バタバタで、ついつい写真撮るのを忘れてしまいます…。 久しぶりにナポリタンを作りました。 具材はオーソドックスにピーマン、玉ねぎ、ソーセージ。 ケチャップは多め、ちょっ…

THEお蕎麦屋さん!福田屋のかき揚げせいろ

美味しいお蕎麦が食べたくて久しぶりに訪問しました。 ヤマダ電機の裏手にある福田屋。 こちらの玉子とじそばを食べて以来、お気に入りのお店です。 かき揚げせいろ(税込1,300円) 玉子とじそばにしようと思っていたのですが、メニューを見ていたらかき揚げ…

濃厚クリーミーだけど辛い!タイガーデンのカオソーイ

夕方から用事があったので午後半休をとって渋谷でランチ。 お気に入りのタイ料理屋さん、タイガーデンへ。 夜には何度か行ったことあるのですが、ランチは初めてです。 カオソーイ(税込900円) ランチにはサラダとデザートが付いてきます。 タイガーデンは…

シビれる辛さと噴出す汗!七宝麻辣湯

打合せが遅くなった帰りに寄りました。 スープ春雨”麻辣湯”の専門店、七宝麻辣湯。 麻辣湯とは上海を中心に中国で人気のスープ春雨のこと。 夜遅くなっちゃったけどお腹が空いている時におススメです。 麻辣湯(税込720円)※具材3品+春雨 入り口を入ったら…

ラーメン鉢でサッポロ一番

久しぶりにインスタントラーメンを作りました。 というのも、代官山のCollexで萬古焼の「ラーメン鉢」を買ったので。 狭い部屋での一人暮らし、置き場所を考えるとかなり買うのを悩んだのですが、何とか置き場所を工面できそうなので買ってしまいました。 2…