さんまの棒寿司

炙りさんまの棒寿司を作りました。

さんまはレトルトのさんまの酢漬けを使いました。

賞味期限が切れちゃってますが、多分大丈夫、気にしない（苦笑）。

ラップの上に寿司飯を棒状に乗せて…。

寿司飯には白ごまと大葉を混ぜました。

その上にさんまをのせて…。

ラップでギュッと巻いて形を整えます。

ほうれん草のお浸しとひじき煮を添えて。

食後はみかん。

葉っぱがついているみかんがあって、可愛くて買ってしまいました。

何かいいことないかな。。。