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さんまの棒寿司

おうちごはん 和食

炙りさんまの棒寿司を作りました。

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さんまはレトルトのさんまの酢漬けを使いました。

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賞味期限が切れちゃってますが、多分大丈夫、気にしない(苦笑)。

 

 

ラップの上に寿司飯を棒状に乗せて…。

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寿司飯には白ごまと大葉を混ぜました。

 

その上にさんまをのせて…。

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ラップでギュッと巻いて形を整えます。

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ほうれん草のお浸しとひじき煮を添えて。

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食後はみかん。

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葉っぱがついているみかんがあって、可愛くて買ってしまいました。

何かいいことないかな。。。