じゃがいもと鶏肉のハーブ煮込み

寒い季節は煮込み料理が楽しいですね。

鶏肉とじゃがいもを煮込みました。

＜作り方＞

・にんにくとローズマリーをオリーブオイルで炒め、香りが出たら鶏肉、じゃがいも、玉ねぎを加えて炒める。

・鶏肉の表面に火が通ったら、白ワイン、コンソメ、塩、こしょうを加えて煮る。

じゃがいもがホクホクで美味しくできました。

煮込み料理はほったらかしにできるので楽ちんです。