ほうれん草の炒めナムル

気がつけば11月も終盤。早いな～。

忙しくてブログをなかなか書けないのですが、久しぶりに写真を撮りました。

寒くなってきたので、そろそろほうれん草が美味しい季節。

ほうれん草の炒めナムルを作りました。

＜作り方＞

・しいたけをごま油で炒める

・しいたけがしんなりしたらざく切りにしたほうれん草を炒める

・塩、コショウ、ネギ油で味付け

・最後にすりおろしたにんにくを加えて、ざっくり混ぜたらできあがり

箸休めやつまみにおススメです。

ほうれん草を茹でる面倒がないので楽ちんです。