和食

私の秋のヘビロテめし!しらすすだちご飯

とある秋の日の朝ごはん。 秋になると実家の母からスダチが大量に送られてくる。 そのスダチで朝ごはんによく食べるのが、しらすすだちご飯。 ご飯にたっぷりのシラスをのっけて、スダチを搾ってかけるだけ。 この日のご飯は玄米。 スダチをギュッと搾ってい…

平日の夕方が狙い目?牛かつ もと村

すっかり間が空いてしまいました…。反省…。 ようやく落ち着いたので、またボチボチ再開したいと思います。 ブログを始めて最初に紹介したのが牛カツのお店でした。 その時から行ってみたかった牛カツのお店、もと村に行ってきました。 明治通りを恵比寿の方…

THEお蕎麦屋さん!福田屋のかき揚げせいろ

美味しいお蕎麦が食べたくて久しぶりに訪問しました。 ヤマダ電機の裏手にある福田屋。 こちらの玉子とじそばを食べて以来、お気に入りのお店です。 かき揚げせいろ(税込1,300円) 玉子とじそばにしようと思っていたのですが、メニューを見ていたらかき揚げ…

素材がいいとやっぱり美味しい。d47食堂の愛知定食

一日頑張った自分へのご褒美ごはん。 愛知定食(税込1,650円) d47食堂は全国の厳選した食材で作った定食が美味しいお店。 定食で1,500円以上とはちょっとお高いですが、いい素材を使っているせいか、やっぱり美味しいのデス。 ヒカリエの8階にあります。 6…

銀亭Cafe&Barのお昼の銀亭セット

渋谷の喧騒が嘘のよう。まるでお家気分。 センター街からちょっと入ったところにある銀亭Cafe&Barには、静かでゆったりとした時間が流れています。 買い物のついでにランチで立ち寄りました。 お昼の銀亭セット(税込1,080円) 八穀米、焼魚、煮物、おしん…

春菊と牛肉のポン酢炒め

ちょっと冬っぽいメニューですが、春菊と牛肉のポン酢炒めを作りました。 酒と醤油で下味をつけた牛肉と春菊の茎の部分を炒めます。 牛肉の色が変わったら、しめじを加えます。 今回は冷凍してあったしめじを使いました。 しめじがしんなりしたら、春菊の葉…

いろはの寝かせ玄米おにぎり

週末にヒカリエに行ったついでに買って、ランチにいただきました。 いろはの寝かせ玄米のおにぎり。 紀州南高梅(230円)と半熟味玉(300円)。 寝かせ玄米はちょっと硬めですがモチモチして味わいがありました。 ちょっと前にヒカリエの食品売り場がだいぶ…

ひょとこやの鰻丼

今日は午後半休だったので、渋谷でランチをすることに。 以前から気になっていた「ひょっとこや」へランチに行きました。 今日は冬の土用の丑の日だそうで…。 鰻丼(税込1,404円) お吸い物と白菜の塩もみ付き。鰻が千円台とは嬉しい限りです。 夏のイメージ…

豚肉の海苔チーズ巻弁当

会社には大体いつもお弁当を持参しています。 最近はレンジで温めやすいタッパーに詰めていたのですが、久しぶりに昔使っていたお弁当箱を引っ張り出しました。 やっぱり、お弁当箱に詰めた方がおかずもちょっと美味しそうに見えますな。 メインのおかずは豚…

さんまの棒寿司

炙りさんまの棒寿司を作りました。 さんまはレトルトのさんまの酢漬けを使いました。 賞味期限が切れちゃってますが、多分大丈夫、気にしない(苦笑)。 ラップの上に寿司飯を棒状に乗せて…。 寿司飯には白ごまと大葉を混ぜました。 その上にさんまをのせて……

miniyon 坂ノ上でダッチオーブン料理

仕事やらプライベートやらでストレス溜まりまくりです…。 そういう時にちょくちょく一緒に飲みに行くのが、前の会社で一緒だったIさん。 会社の同僚には言いにくい愚痴も、社外の友人には言えることってありますよね。 前から気になっていた「miniyon 坂ノ上…

「鳥竹」の焼き鳥弁当

夜まで打合せ。もうクタクタです…。 帰ってから作るのも面倒なので、「鳥竹」のお弁当をお持ち帰り。 やっぱり「焼き鳥弁当」1020円(税込)。 井の頭線の西口改札からすぐ、渋谷マークシティの横にあります。 いつも白い煙がもうもうと出ているのが目印です…

「京都勝牛」の牛ロースカツ京とろろ膳

牛カツ専門店「京都勝牛」でぼっちメシです。 最近、流行っているのでしょうか? ここのところ、渋谷でも牛カツ屋さんが何店舗かできた気がします。 道玄坂を登りきったところにできたのが「京都勝牛」。 大きな看板が目を引きます。 牛カツといえば「もと村…